Um dos momentos mais críticos na instalação da franquia está na obra, principalmente quando essa obra está nas mãos do franqueado, que não tem conhecimento prévio e vai “inventar” até mesmo porque tem um parente ou um amigo arquiteto, e é nesse momento que a obra sai de 1 x para 5 x, e o franqueado fica em crise nesse momento, pois ele não se programou para todo esse “gasto extra”.
Isso só acontece, porque o franqueador não cuidou da instalação do negócio e deixa na mão do franqueado ou do arquiteto, que para cada nova loja fará uma “intervenção urbana” diferente. Quanto mais arquitetos uma empresa franqueadora tem, menos padrão existe nessa organização e consequentemente menos escala na montagem de novas lojas.
Portanto, ter um padrão é tão importante quanto aplicar esse padrão e nesse momento não permitir em hipótese alguma que o negócio seja alterado por um franqueado ou por um novo arquiteto.
